Ha un bel colore rosso rubino intenso, che tende al granato con l’invecchiamento. Al naso le sensazioni sensoriali richiamano la marmellata di ciliegie e di prugne, le erbe aromatiche e sono presenti note terziarie di cuoio e cioccolato fondente.
In bocca l’alcolicità viene ben equilibrata dai tannini setosi e dall’allegra acidità che lo rendono adatto ad un lungo invecchiamento. Le sensazioni retrolfattive confermano il perfetto equilibrio e la lunga persistenza del vino.
Vitigno: Petit Rouge in purezza
Temperatura di servizio: 18°C
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